Китай CTO5OP107W Виробництво та фабрика класичного циркулятора sous vide |CHITCO

CTO5OP107W Класичний циркуляційний насос Sous Vide Представлене зображення

CTO5OP107W Класичний термостат Sous Vide

Короткий опис:

Режим: CTO5OP107W

Джерело живлення: 100 ~ 120 В / 220 ~ 240 В, 50/60 Гц.

Температура: 0℃ ~ 90℃.

Циркуляція води: Макс.8 л/хв

Час: максимум 99 годин 59 хвилин

Потужність нагріву: 800Вт / 1000Вт / 1200Вт

Оптимальна ємність: 6-15 л

Додатковий WIFI: звичайний / WiFi

Вага: 1,6 кг

Розміри (В/Ш/Г): 38,8×7,6×10,7см

Надішліть нам електронний лист Завантажити як PDF

Деталі продукту

Теги товарів

Вся машина P107W повністю водонепроникна (4)

Низькотемпературне повільне приготування

Повільне приготування при низькій температурі є новим способом приготуванняяка використовує низькотемпературне обладнання для повільного приготуванняїжі при певній постійній температурі.Після того, як їжа упакована в пакет і вакуумована, її поміщають у пакетнизькотемпературної мультиварки, щоб встановити час і температурудля приготування їжі.Звичайна сім'я також може приготувати смачну їжу врівень ресторану.

Приготування при постійній температурі

Потрібно тільки добре виставити температуру і час, безспеціальні охоронці.Коли час досягає встановленого часу,машина автоматично вимкнеться та подасть сигнал.Вам залишається лише чекати насолоди.

Переваги приготування при низькій температурі

Він максимально зберігає вологість і поживність їжізапобігає тому, щоб м’ясо було занадто старим і твердимшкідливих речовин від виробництва, і допомагаєзбільшити природне пом'якшення інгредієнтів і зберегтиоригінальний смак інгредієнтів.

Смак інгредієнтів єтвердий і рибний, і немає перегріву, сухості ітруднощі при жуванні;Харчові матеріали можна консервуватипротягом тривалого часу, нелегко розкладаються, не мають масляного димузабруднення, і можна готувати у вакуумі, і на кухніможе бути захищеним, чистим і санітарним, таким чином уникаючирозмноження бактерій.

Переваги приготування при низькій температурі

Довідкова таблиця температури приготування при низькій температурі

яйце	65 ℃	45 хв
Ніжна яловичина: філе міньйон, рибай стейк і т-боун стейк.	52 ℃	1H
Птиця (біле м'ясо): курка, індичка, качка	60 ℃	1,5 год
Птиця (чорне м'ясо): курка, індичка, качка	65 ℃	2H
Риба: лосось, тунець, тріска	50 ℃	25 хв
Свинина: м'ясо передньої гомілки, очеревинка	65 ℃	36H
Яловичі відбивні та яловичі сухожилля	62 ℃	72H

Стейк з різними смаками

Стейк, приготований на низькотемпературному котлі, більш корисний і оригінальний, він може досягти найбільш ідеального ступеня зрілості і задовольнити смаки різних людей.

Харчовий сніданок

Низькотемпературна мультиварка готує смачний, м'який і поживний сніданок.

Простий стиль приготування

Упаковка інгредієнтів: відповідно до особистих уподобань покладіть інгредієнти та приправи у вакуумні пакети.

Налаштування приготування: добре відрегулюйте температуру та час.Коли температура стане постійною, покладіть інгредієнти в супову каструлю, і можна починати готувати.

Наприклад, м’ясо птиці можна обсмажити з маслом, щоб воно стало більш хрустким.

Різноманітне приготування їжі

У низькотемпературній плиті можна готувати різноманітні харчові продукти, такі як баранина, стейк, курка, риба та овочі.

Найсмачніша риба

Лосось, приготований у низькотемпературній мультиварці, має ніжну якість м’яса та м’який смак, що є найсмачнішою рибою, яку ви коли-небудь їли, і цього неможливо досягти традиційними методами приготування.