Sous vide, або приготування при низькій температурі, — це процес приготування їжі при дуже суворо контрольованій температурі, зазвичай при температурі, при якій їжа подається. Найважча частина процесу – це визначення діапазону часу та температури для різних продуктів. Ця програма містить список часу та температур, які можна використовувати як орієнтир для приготування їжі. Це навіть дає вам можливість зберігати власні нотатки, коли ви їх пробуєте.
Точність температури Sous Vide становить ±0,1 ℃, і легко контролювати ступінь зрілості.3 зрілі, 5 зрілі, 7 зрілі, повністю дозрілі.Зіркова їжа, приготована вдома,Завдяки низькотемпературній повільній плиті можна приготувати таку ж їжу, як і в зірковому ресторані.
Не хочеться готувати? Важкий кухонний газ? Занадто жарко влітку? Вам на допомогу мультиварка. Невеликий корпус з металу.Фюзеляж виготовлений із суцільнометалевого матеріалу, який є невеликим і зручним, простим і легким в експлуатації.
Sous Vide змушує вашу кухню попрощатися з масляним димом, роблячи її смачнішою та кориснішою.
Власнорозроблений APP можна підключити за допомогою функції WiFi, щоб легко готувати їжу.
Ви любите смачно поїсти? Ви вмієте готувати? Вам важко?Це не проблеми.Наявність мультиварки легко допоможе вирішити всі проблеми.Багато видів рецептів надаються безкоштовно.Повільна плита при низькій температурі робить вас шеф-кухарем за лічені секунди!
Помістіть інгредієнти та інгредієнти у вакуумний пакет, витягніть зайве повітря та налийте необхідну кількість води в спеціальну ємність для води або каструлю з нержавіючої сталі мультиварки.
Закріпіть мультиварку на ємності і встановіть час і температуру.Коли температура води досягне заданої температури,покладіть вакуумовані продукти в контейнер.
Приготовану їжу можна обробляти за особистим смаком (можна налити в каструлю невелику кількість олії, а для кращого смаку готову їжу можна злегка обсмажити з двох сторін).