-
Су-від — це те саме, що кип’ятіння?
Sous vide — це французький термін, що означає «під вакуумом», і це техніка приготування, популярна як серед домашніх кухарів, так і серед професійних кухарів. Він передбачає запаювання їжі у вакуумні пакети та приготування її на водяній бані при точно контрольованій температурі...Читати далі -
Як довго можна зберігати запечатане м'ясо? Статистика Chitco
Вакуумна герметизація є популярним методом збереження харчових продуктів, особливо м’яса, і багато людей цікавляться, як довго зберігатиметься м’ясо у вакуумній упаковці. Завдяки допомозі компанії Chitco, лідера у сфері рішень для консервування їжі, ми можемо детально вивчити цю тему. ...Читати далі -
Переваги використання Chitco для вакуумного запаювання їжі
У сучасному швидкоплинному світі ефективне збереження їжі є більш важливим, ніж будь-коли. Вакуумна герметизація є популярним інноваційним рішенням, і такі бренди, як Chitco, лідирують у цій галузі. Отже, які переваги вакуумного запаювання харчових продуктів? Як Chitco може покращити цю про...Читати далі -
Що нам потрібно знати, перш ніж купувати піч Sous Vide: посібник Chitco
Sous vide надзвичайно популярний серед домашніх кухарів та любителів кулінарії. Якщо ви плануєте інвестувати в су-видеомашину, Chitco допоможе вам ознайомитися з основними факторами, які слід враховувати перед покупкою. 1. Дізнайтеся про приготування су...Читати далі -
**Відкрийте для себе різноманітність кулінарії Sous Vide із фабрикою Sous Vide від Chitco**
Sous vide, французький термін, що означає «під вакуумом», — це техніка приготування їжі, яка революціонізувала наш спосіб приготування. Занурюючи запечатану під вакуумом їжу у водяну баню з точно контрольованою температурою, sous vide забезпечує рівномірне приготування та покращений смак. Чітко, провідний...Читати далі -
Чому Sous Vide такий смак? Статистика компанії Chitco
Sous vide став надзвичайно популярним в останні роки, і це не дарма. Завдяки цьому методу їжа запаюється в пакети, а потім готується до точної температури на водяній бані, створюючи смаки та текстури, які важко відтворити традиційними...Читати далі -
Мистецтво Sous Vide: глибший погляд на смак прецизійної кулінарії
Привіт, любителі їжі! Ви коли-небудь замислювалися, як готувати без зусиль, як шеф-кухар із зіркою Мішлена? Що ж, дозвольте познайомити вас із дивовижним світом sous vide. Вгадай що? Ми є вашими надійними експертами з побутової техніки з 18-річним досвідом, які прагнуть допомогти вам реалізувати...Читати далі -
Низькотемпературна машина для повільного приготування, яка революціонізує кухню завдяки вакууму та низькотемпературному готуванню
① що таке повільне приготування при низькій температурі? ② навіщо готувати при низьких температурах? ③ який принцип низькотемпературної машини для повільного приготування? ④ який посуд підходить для низької температури та повільного приготування? - Що таке повільне приготування при низькій температурі? - Говорячи про повільне...Читати далі -
Грандіозний дебют Chitco на TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN
Компанія Chitco рада оголосити про свою участь у довгоочікуваній TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN. Ця подія відбудеться з 4 по 6 вересня 2024 року в Японії. TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN – одна з найзначніших...Читати далі